Výživa pro běžce

Clark Nancy

Je renomovanou, světově uznávanou autorkou a certifikovanou specialistkou na sportovní dietologii. Poskytuje nutriční poradenství jak kondičně cvičícím osobám tak, i vrcholov ým sportovcům, mezi nimiž je mnoho běžců. Provozuje úspěšnou soukromou praxi v Healthworks Fitness Center v Chestnut Hill v Massachusetts, USA. Je známá schopností převést vědecké nutriční poznatky do praktické rady na zlepšení sportovní výkonnosti, kontrolu hmotnosti a řešení problémů se stravovacími poruchami. Vzhledem k jejímu renomé se její fotografie a nutriční rada objevila po letních Olympi jských hrách v roce 2004 na obalech Wheaties. Mezi jejími klienty je řada špičkových sportovců účastnících se Olympijských her a Mistrovství světa v mnoha sportovních disciplínách, členové bostonských Red Sox, Boston Celtics a mnoho sportovců z Bostonské univerzity. Spolupracovala s mnoha maratonci a je nutriční konzultantkou Společnosti pro leukémii a lymfomy. Clark je autorkou bestselleru Sporto vní výživa (Grada, 2009), knihy, o níž se často mluví jako o "bibli sportovní výživyy". Každý měsíc píše nutriční sloupek nazvaný "Kuchyně sportovcůů" (The Athlete`s Kitchen), který se objevuje ve více než stu sportovních publikacích včetně New England Runner a je často zmiňována v časopisech Runner`s World a Shape. Bakalářský titul získala na Simmons College v Bostonu a magisterský na Bostonské uni verzitě. Působila jako dietolog v Massachusettské všeobecné nemocnici. Je členkou Americké dietologické asociace a Americké společnosti sportovního lékařství. Sport a fitness jsou jejím profesionálním , ale i personálním zájmem. Pravidelně jezdí na kole a běhá. Úspěšně dokončila několik maratonů, jezdila na kole napříč Amerikou a absolvovala horskou túru v Himálajích. Žije poblíž Bostonu společně s e svým manželem, synem a dcerou.