Proč byste nemohli mít i vy svůj Zápisník milovníka vína? Na jeho stránkách najdete prostor pro zápisky z vašich ochutnávek, ale i mnoho zajímavého o nápoji, jehož jste milovníkem.
Pokud právě držíte v ruce tento zápisník, budete zřejmě, stejně jako já, milovník vína. A právě pro vás byla tato kniha připravená. Tento Zápisník se v žádném případě nestaví do role encyklopedie či učebnice pojednávající o tak širokém oboru, jakým je vínoznalectví. O pěstování vinné révy, výrobě vína z hroznů a o víně samotném se můžete učit na několikaletých vědních oborech na zemědělských, hotelových či jiných školách. O této problematice by se mohlo napsat tisíce stran a stále by v nich nebylo obsažené všechno.
Proto v knížce najdete jen základní informace o oboru a její prostor je věnován hlavně vašim zápiskům z ochutnávek a místu pro vlepení fotografií či etiket z lahví od vína. Z vlastní zkušenosti vím, že si nejsem schopná zapamatovat názvy všech těch báječných vín, která jsem při rodinných oslavách, posezeních s přáteli nebo na cestách ochutnala. Možná jste na tom stejně… Nejprve jsem si zapisovala poznámky do diářů, na lístečky a účtenky. Staré diáře jsem ale vždy v lednu vyhodila a lístečky s poznámkami poztrácela. A tak jsem si na své poznatky pořídila „zvláštní sešit“. Nápad se zalíbil mým přátelům, kteří mi do něj ochotně přispívali svými zážitky ze svých vinných ochutnávek. A tak zcela spontánně vznikl můj soukromý Zápisník milovnice vína. Abych k tomuto svému dosud amatérskému průzkumu v oblasti degustace vín přidala i odborný vhled, požádala jsem profesionála z oboru enogastronomie a certifikovanou hodnotitelku vín ČR paní Ing. Pavlu Burešovou, Ph.D., aby mi pomohla vytvořit tento Zápisník milovníka vína.
Patricia Janečková
Milá nevěsto a ženichu,
dovolte mi představit nezbytný doplněk této knihy – Svatební deník.
Na schůzkách se snoubenci jsem si všímala svých klientů, jak si píší poznámky na různé útržky, papírky a vše nosí v deskách či obálkách. A na světě byl nápad.
Spolu s nakladatelem jsme pro vás připravili vkusný Svatební deník, který by mohl být nejen vaším pomocníkem a záznamníkem při plánování vaší svatby, ale později i jakousi kronikou.
Deník je rozdělen na oddíly, které jsou seřazeny v pořadí, v jakém by měly vaše přípravy probíhat. Na graficky vkusně zpracované stránky si můžete zaznamenat všechny důležité adresy, úkoly, postřehy a zážitky z celého předsvatebního období včetně svatebního dne a svatební cesty.
U jednotlivých kapitol deníku najdete i poznámky a rady, jak postupovat, a na co nezapomenout. Vlepené kapsy na vnitřku desek jsou určeny pro účtenky nebo vizitky.
Věřím, že se ke svému Svatebnímu deníku budete rádi často vracet i po letech. Přála bych si, aby až se jednou bude vdávat vaše dcera či budoucí snacha, mohla být tato kniha nejen pěkným dárkem, ale posloužila i pomocník, ve kterém nalezne inspiraci při přípravě svojí svatby.
Vaše Patricia Janečková
Knihu Jak se dělá svatba, jsem napsala s velkou láskou ke svatbám a všemu, co s tímto krásným obřadem souvisí. Za 14 let praxe svatební koordinátorky jsem nasbírala mnoho různých podnětů od svých klientů. Každá svatba byla a bude vždy unikátní a jedinečná. Atmosféru svatebního dne vytváříte spolu se svými rodinami, příbuznými a přáteli hlavně vy, snoubenci. A já se vám k tomu pokusila sepsat a předložit všechny své zkušenosti, vědomosti, nápady a nejdůležitější pokyny, které byste při přípravě svatby měli vědět.
Patricia Janečková
Držet redukční dietu se alespoň jednou ve svém životě rozhodla, nebo byla dohnaná, snad každá žena. Pokud to s hubnutím myslíte opravdu vážně, bude zapotřebí zapisovat si vše, co sníte a vypijete, a také vykazovat nějakou pohybovou aktivitu. Pro tento účel byl sestaven přehledný deník s tabulkami a místem pro všechny poznámky spojené s redukcí. Aby hubnutí nebylo jen nekonečným utrpením, provede vás spolutrpící žena svými krátkými příběhy, v nichž s humorem a upřímností vylíčí svoje prohry i vítězství a předá nabyté zkušenosti s odtučňováním. Cizí zápas s nadbytečným tukem jistě povzbudí a cesta k vysněné hmotnosti pak jistě bude snazší a zábavnější.
Úvod napsala Laďka Něgrešová.
Autorka spojuje stále oblíbenější práci s papírem s módním stylem označovaným jako „vintage“. Poradí, jak co nejlevněji, či zcela zdarma získat materiál na vytvoření krásných nezbytností s duší zašlých časů. Prozradí postupy, jak si svépomocí obarvit a zpatinovat papíry, vyrobit vlastní zdobné komponenty, vysvětlí techniku embosování, prořezávání, a doplní návodem na výrobu vlastního „Art-journalu“ ze staré knížky pořízené v antikvariátu.
Kniha Svatba je jedinečnou pomůckou všech snoubenců, kteří plánují se vzít. Nabízí jim přehledný seznam všech aspektů, které by v přípravách na svůj nejvýznamnější den neměli opominout. Připomíná tradiční svatební zvyky, upozorňuje na nejdůležitější části svatebních příprav, splnění všech potřebných formalit, stejně jako na dodržení etikety. K jednotlivým službám (svatební fotograf, florista, vizážista, DJ apod.) poskytuje cenné rady, zkušenosti a tipy, rovněž snoubencům nabídne podrobný harmonogram, při jehož dodržení se organizace svatby stane příjemným obdobím, na které budou vždy rádi vzpomínat.
